PRYIANAKA ROSE
15,50 €
Ottenuto da uve Glera e Aglianico. Spumantizzazione con metodo Charmat o Martinotti (metodo grazie al quale si ottiene uno spumante semplice, immediato, fresco, fruttato, leggero e delicato).
La fermentazione avviene in autoclave con permanenza sulle fecce fini per circa tre mesi, poi si procede all’imbottigliamento.
SCHEDA TECNICA
SPUMANTE BRUT ROSÈ
CUVÈE AGLIANICO/GLERA
Vitigno: Aglianico 10%, Glera 90%
Affinamento: 3 mesi sui lieviti
Formati: 0,75 L
Aromi: sentori dominanti di frutti rossi e delicate note floreali
Grado alcoolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 8/10° C.
DEGUSTAZIONE
Pryanka Rosè si presenta con un bel colore rosato con tenui riflessi aranciati.
Al naso: sentori dominanti di frutti rossi e delicate note floreali.
In bocca: fresco, equilibrato e di buona persistenza.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo, si sposa bene con antipasti e preparazione a base di pesce e con le verdure.