LA CANTINA

Abbiamo realizzato un concept molto moderno, con una superficie di oltre duemila metri quadrati, sviluppato scavando negli strati di tufo, una roccia vulcanica porosa depositata dal Vulture nel corso di migliaia di anni. Lo spazio e' mantenuto a una temperatura costante tutto l'anno e offre la condizione ideale per l'affinamento del vino. La cantina è dominata da una monumentale scultura in situ di Giacinto Cerone, artista originario di Melfi. E' la sua opera più grande e insolita, un simbolo di fertilità che è realizzato da una miscela di materiali della natura, legno, gesso e canapa. Quest'opera d'arte è un omaggio alla grandezza e alla virtù del vitigno Aglianico del Vulture.

I VIGNETI

L’azienda si estende su 53 ettari, di cui 33 a vigneto. I nuovi vigneti sono stati progettati appositamente per adattarsi all’ecosistema della zona. Sono caratterizzati da un’elevata densità di ceppi per ettaro, con un sistema di allevamento a cordone speronato che produce una bassissima produzione di ceppi. L’obiettivo è produrre una resa inferiore ma solo della massima qualità.

I VITIGNI

Il vitigno principale coltivato nella tenuta è l’Aglianico.
Questo è l’antico Hellenicus di origine greca lodato da Quinto Orazio Flacco, poeta latino. I vitigni sono stati oggetto di un’attenta indagine scientifica, attraverso la quale sono stati individuati i migliori cloni, garantendo un’ottima qualità. Gli studi sono ancora in corso.

I NOSTRI VINI
Tenuta le Querce, con i suoi splendidi vigneti già di proprietà del meridionalista Giustino Fortunato è un'azienda leader nel mondo per la produzione del famoso vino AGLIANICO DEL VULTURE DOC, che vanta oltre 2000 anni di storia e che rappresenta il connubio perfetto tra la ricca ed equilibrata composizione del terreno di origine vulcanica (Vulture è appunto il vulcano sul cui suolo viene coltivato il vitigno che lo genera) e la fortunata esposizione climatica tra i comuni di Barile e Ginestra in provincia di Potenza.

I versi scritti dai bevitori d'acqua non 
possono piacere nè durare a lungo

tasting 
& tour

La tenuta e' a  disposizione per visite guidate,
tours e degustazioni. Prenota.
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