SCHEDA TECNICA
SAUVIGNON BLANC
Indicazione Geografica Tipica
Vitigno: Sauvignon Blanc
Affinamento: in fusti di acciaio
Formati: 0,75 L
Aromi: note floreali e fruttate
Grado alcoolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 8/10° C.
DEGUSTAZIONE
Al naso: fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo.
In bocca: acidità croccante, morbida corposità ed elegante pienezza.
Abbinamenti: Accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure.
